健康飲食的好處

減少機(jī)體對胰島素的需求；

因體脂減少，對胰島素的敏感性增強(qiáng)；

生活質(zhì)量改善-感覺更舒適、精力更充沛；

保持理想體重。

什么是健康飲食

避免吃得過多；

飲食要盡可能豐富多樣； 

減少脂肪攝入； 

多吃富含纖維素的食物(蔬菜、蘑菇等)；

按時吃飯(早餐、午餐、晚餐等)；

細(xì)嚼慢咽。

健康飲食的常識和誤區(qū)

誤區(qū)一：膳食纖維有好處，干脆把主食都改成粗糧

正確的觀點(diǎn)是：膳食纖維的確對身體有好處，尤其是對糖尿病患者而言更為有益。但如果吃太多的富含膳食纖維的粗糧，甚至是主食完全改吃粗糧，就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)，影響各種營養(yǎng)素的吸收，久而久之會造成營養(yǎng)不良，損害身體。所以正確的方法是粗細(xì)搭配，吃什么都不要過度。

誤區(qū)二：多吃點(diǎn)藥，就可以多吃點(diǎn)東西

這是不可以的。臨床上也常碰到有患者私自增加藥量，希望通過多吃藥來抵消食物的影響，這非常危險，完全不可取。如果不進(jìn)行飲食控制，隨意的多吃藥并不能改善血糖控制，而且過量的藥會增加肝臟負(fù)擔(dān)，甚至影響肝功能。糖尿病患者必須牢記：飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療，任何一位患者在任何時間都必須堅持飲食治療。

誤區(qū)三：糖尿病人不能吃水果

   這種觀點(diǎn)并不正確的。水果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)等對人體有益的營養(yǎng)，這些營養(yǎng)對糖尿病患者也是有好處的。但是，糖尿病患者和普通人吃水果時應(yīng)該有所區(qū)別，因?yàn)樗泻写罅康钠咸烟堑热菀资寡强焖偕仙奶穷悾虼颂悄虿∪瞬灰硕喑运?/span>

 一般而言，病情穩(wěn)定，血糖控制良好的糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某运３运麜r，也同樣需要遵守糖尿病飲食治療的原則，尤其是控制總熱量這一條。在吃水果的時候一定要把它的熱量計算在每天的總熱量中。建議選擇不易使血糖升高的水果，如番茄、黃瓜、柚子、檸檬、桃子等，要少吃容易使血糖升高的水果，如香蕉、柿子、紅棗等。

 而當(dāng)病情控制不滿意時，要暫停吃水果。另外，吃水果時不要和正餐同時吃，可以把水果作為兩餐之間的加餐，或者在饑餓和體力活動之后作為能量的補(bǔ)充。注意不要在餐后立刻吃水果，以免餐后血糖升的過高，加重胰島負(fù)擔(dān)。具體吃的時候，可以扣減25克主食，也就是用一個水果與半兩主食交換，在兩餐之間吃。

誤區(qū)四：糖尿病患者應(yīng)該吃特殊的“糖尿病飲食”

比較合理的觀點(diǎn)是：得了糖尿病，不見得就一定不能吃自己很喜歡的食物，控制總熱量同時做到多種營養(yǎng)的平衡。做到品種豐富，粗細(xì)、葷素食搭配，勿挑食、偏食，對糖尿病的控制比較好。

誤區(qū)五：只不吃甜食，但不控制鹽的攝入

  這種觀點(diǎn)是不對的。少吃鹽是健康的飲食之道。長期攝入過量的鹽，誘發(fā)高血壓，可加速和加重糖尿病其他大血管并發(fā)癥的進(jìn)展。

誤區(qū)六：限制飲水

  這種觀點(diǎn)也是錯誤的。糖尿病患者控制喝水會加重病情，甚至引起酮癥酸中毒或高滲性昏迷；應(yīng)該在腎功能正常的情況下未渴先飲，保證每天充足飲水。

誤區(qū)七：零食或堅果類食物不加控制

  零食或堅果類食物也是產(chǎn)生熱量的，只能適量吃一點(diǎn)，不可不加控制。“無糖食品不含糖，可以隨便吃，如糕點(diǎn)、餅干、奶粉等”，這樣的做法是不對的，因?yàn)闊o糖食品的成分多是碳水化合物，攝入過多同樣可升高血糖。

  因此，吃任何食品都要算熱量，不能無節(jié)制食用。

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